תפריט לאירוע בשרי לדוגמא
חגיגת הבשרים של דרום אמריקה אנו מזמינים אתכם להנות משירותי גריל ברמה ובמקצועיות שלא הכרתם.
אצלנו תיהנו מבשר באיכות גבוהה ובכמויות האופייניות רק לדרום אמריקאים. הבשר שלנו מוגש במנות גדולות של מעל 500 גרם לאדם ומוגש לשולחן על פריג'יטה- גריל קטן עם גחלים לוהטות השומרות על החום .
קבלת פנים: מנות הפתיחה מגיעות חתוכות למנות קטנות ומיועדות להגשה בקבלת הפנים בליווי רוטב צ'ימיצ'ורי. - צ'וריסיטוס - נקניקיות דרום אמריקאיות קטנות ועסיסיות.
- קבבוני טלה בתיבול מזרחי עדין.
- רצועות פרגית ברוטב צ'ימיצ'ורי.
מהגריל מנות פתיחה: (לבחירה 2 מנות) - נתחי חזה עוף מושרה בצ'ימיצ'ורי.
- סטייק פרגית מושרה במרינדה.
- צ'וריסוס נקניקיה דרום אמריקאית עבה ובשרנית.
- סלצ'יצ'ה נקניקיה דרום אמריקאית דקה ומעט פיקנטית.
מנות עיקריות: (לבחירה 2 מנות) - סטייק אנטריקוט .
- סטייק סינטה.
- שיפודי אסאדו.
- רצועות אסאדו עגל עם עצם.
מנות מיוחדות בתוספת מחיר - קוקטייל אמפנדס - מאפה ארגנטינאי ממולא בשר, פטריות או תירס כתוספת
לקבלת הפנים או כמנה צמחונית. (יש צורך בתנור, האמפנדס מגיע קפוא)
- שקדי עגל - תוספת מיוחדת למנת הפתיחה.
- פילה עגל - מנות של 50 גרם של נתחי פילה .
- צלעות כבש - מנות של 50 גרם צלע כבש עם עצם.
- אסאדו קריאוז'ו - נתחים גדולים של בשר אשר ניצלים על גבי צלבים בצליה ארוכה ויסודית.
- אסאדו עגל חלב - נתחי אסאדו רכים ועסיסיים.
נשמח לעמוד לשירותכם
צוות "דרום אמריקה"
|
