מתכונים

מנה מופלאה וטעימה להכנה קלה ומהירה! מצרכים: חצי קילו פילה בקר חתוך לקוביות קטנות (ניתן להשתמש גם בסינטה פמפס) 1/2 קילו ארטישוק ירושלמי או...

החומרים הדרושים: נתח סינטה פמפס של 2-2.5 ק"ג 1/4 כוס שמן זית, כף חרדל ראש שום מלח ופלפל אופן ההכנה מחממים תנור לחום הכי גבוה ומניחים את...

החומרים הדרושים: 1 חבילת סלצ'יצ'ה מעולה ואיכותית. 4 בצלים קצוצים לקוביות 2 קופסאות שעועית לבנה ברוטב עגבניות שום מלח, פפריקה מתוקה מעט...

תבשיל ארוך של בשר המפורר ל"חוטים" משתלב נפלא עם פסטה, כבסיס לכריך מופלא, עם תפוחי אדמה ועוד. את החלק של תבשיל הבשר המתואר כאן תוכלו לשלב...

החומרים הדרושים: · 1 ק"ג בשר בקר טחון איכותי · קופסה שעועית צ'ילי מקסיקנית אדומה · מעט שמן לטיגון · 2 בצלים...

החומרים הדרושים · 2 כוסות אורז בסמטי או יסמין · 8 ירכיים או 4 כרעיים · בצל לבן גדול · 2 תפוחי אדמה · 2...

מצרכים: 12 תחתיות ארטישוק (אם קטנות אפשר יותר) חצי קילו בשר טחון משובח בצל לבן קצוץ דק חצי כוס פירורי לחם או חלה מפוררת 2 ביצים 5 שיני...

המצרכים: חבילת פטרוזיליה 2 בצלים בינוניים חצי פלפל אדום ראש שום קלוף וקצוץ 1 כוס שמן 1/2 כוס חומץ 1 כוס מים מלח על פי הטעם אופן ההכנה:...

המצרכים: 1 כוס רוטב סויה קיקומן 4 שיני שום כתושות 2 כפיות פלפל שחור גרוס טרי 5 כפות דבש 2 כפות קטשופ קצת שמן שומשום אופן ההכנה מערבבים את...

מצרכים: 2 חבילות אצבעות אסאדו. 1 חבילה צלי כתף 5 קוביות. חב' צ'וריסוס. 5 בצלים קלופים וקצוצים. 10 שיני שום קלופים . 1.5 ק"ג תפוחי אדמה...

רכיבים: חבילת סטייק פרגית חצי קילו בשר טחון עם שומן כבש 2 כוסות שעועית ירוקה סנפרוסט חלוטה 2 גמבות ו 2 בצלים 6 שיני שום קצוצות פלפל שחור,...

מצרכים: נתח של 2-3 ק”ג אסאדו פמפס ( ללא עצם) 1/4 כוס שמן זית צרור עלי רוזמרין 6 שיני שום מלח גס לפי הטעם אופן ההכנה: כותשים את שיני השום....

מצרכים: קילו אצבעות אסאדו. קילו צלי כתף 5 קוביות. 5 בצלים קלופים וקצוצים. 6-8 שיני שום קלופים . 1.5 ק"ג תפוחי אדמה חתוכים לקוביות...

מצרכים 2 ק"ג סטייק פרגית חתוך לחתיכות בינוניות 2 בצלים גדולים חתוכים לפרוסות עבות. 2 ראשי כרישה 2-3 צרורות כוסברה קצוצה ללא הגבעולים כף...

המצרכים נתח אנטריקוט משובח "ביפה דה לה פמפס" 3 כפות חרדל דיז'ון משובח מלח אטלנטי פלפל שחור גרוס טרי טרי 1 שן שום לכל קילו בשר בערך שמן...

מצרכים ל-6 מנות אחד קילו אצבעות אסאדו 1 ליטר בירה עלי דפנה, פלפל שחור, פלפל אנגלי מלח וקצת ציפורן (אופציונאלי) אופן ההכנה מניחים את...