מתכונים

המצרכים: חבילת פטרוזיליה 2 בצלים בינוניים חצי פלפל אדום ראש שום קלוף וקצוץ 1 כוס שמן 1/2 כוס חומץ 1 כוס מים מלח על פי הטעם אופן ההכנה: קוצצים את הפטרוזליה לק...

המצרכים: 1 כוס רוטב סויה קיקומן 4 שיני שום כתושות 2 כפיות פלפל שחור גרוס טרי 5 כפות דבש 2 כפות קטשופ קצת שמן סומסום אופן ההכנה מערבבים את כל המצרכים יחד בקער...

מצרכים: 2 חבילות אצבעות אסאדו. 1 חבילה בשר לקידרה. חב' צוריסוס. 5 בצלים קלופים וקצוצים. 10 שיני שום קלופים . 1.5 ק"ג תפוחי אדמה חתוכים לקוביות בינוניות. 5 גז...

רכיבים: חבילת סטייק פרגית חצי קילו בשר טחון עם שומן כבש 2 כוסות שעועית ירוקה סנפרוסט חלוטה 2 גמבות ו 2 בצלים 6 שיני שום קצוצות פלפל שחור, תבלין עוף אופן ההכנ...

מצרכים: נתח של 2-3 ק”ג אסאדו פמפס ( ללא עצם) 1/4 כוס שמן זית צרור עלי רוזמרין 6 שיני שום מלח גס לפי הטעם אופן ההכנה: כותשים את שיני השום. מערבבים בכוסית את ה...

מצרכים: קילו אצבעות אסאדו. קילו בשר לקדרה חתוך לקוביות גדולות. 5 בצלים קלופים וקצוצים. 6-8 שיני שום קלופים . 1.5 ק"ג תפוחי אדמה חתוכים לקוביות בינוניות. 5 גז...

מצרכים 2 ק"ג סטייק פרגית חתוך לחתיכות בינוניות 2 בצלים גדולים חתוכים לפרוסות עבות. 2 ראשי כרישה 2-3 צרורות כוסברה קצוצה ללא הגבעולים כף גרגירי כוסברה טחונים ...

המצרכים נתח אנטריקוט משובח "ביפה דה לה פמפס" 3 כפות חרדל דיז'ון משובח מלח אטלנטי פלפל שחור גרוס טרי טרי 1 שן שום לכל קילו בשר בערך שמן זית איכותי עלי רוזמרין...

מצרכים ל-6 מנות אחד קילו אצבעות אסאדו 1 ליטר בירה עלי דפנה, פלפל שחור, פלפל אנגלי מלח וקצת ציפורן (אופציונאלי) אופן ההכנה מניחים את אצבעות האסאדו בסיר יחד עם...